Blockchain y trazabilidad en el sector primario

Con el título “Blockchain y trazabilidad en el sector primario“, el próximo 17 de junio a las 12 de la mañana impartiré una conferencia sobre esta cuestión. Será en el Webinar que han preparado desde el Parque Tecnológico de Castelló, ESPAITEC, en colaboración con la Universitat Jaume I y la Diputació de Castelló.

La idea de esta jornada es la de dar a conocer las posibilidades que la tecnología blockchain ofrece para la trazabilidad de la cadena alimentaria. Con un especial enfoque en el sector primario, destinado a las empresas del sector Agrifood.

Uno de los grandes retos que tenemos es cómo optimizar los recursos disponibles para garantizar una economía circular más eficiente. Esto ha de considerarse tanto para el sector primario como en el logístico que lo sustenta. Es necesario reducir la ineficiencia de la gestión de los procesos agrícolas y de la trazabilidad de estos. Y esta necesidad es un gran reto social que tenemos por delante. Según los estudios sobre gestión del suelo agrícola más recientes, un 50% del suelo agrícola del actual disponible bastaría para alimentar a la población mundial.

Una revolución tecnológica pendiente en el sector primario

Con esta foto-fija de partida, tenemos que buscar cómo mejorar la eficacia de los sistemas de producción agrícola. Para conseguirlo, debemos introducir las tecnologías de la 4ª Revolución Industrial. Y por supuesto, haciendo frente a la necesidad de reducir la huella de carbono e hídrica con sistemas más sostenibles. Ello conlleva un gran desafío ante la necesaria revolución verde que tenemos por delante.

Me centraré en cómo utilizar el blockchain para ser más eficientes y confiables en el aseguramiento de las cadenas de producción y suministro alimentarias. Espero que lo encontréis interesante. Os dejo el programa en este enlace y la ficha de inscripción para poder participar en él, en este otro.

¿Nos vemos para dialogar sobre blockchain y trazabilidad en el sector primario?